花紋乳酪蛋糕 知經驗 健康美食 2.98W 大中小設定文字大小 1、奶油乳酪250克,牛奶80克,雞蛋2個,玉米澱粉15克,細砂糖65克,奶粉5克,可可粉3克。2、奶油乳酪軟化或隔水融化,加糖打勻。3、加入牛奶拌勻。4、一個一個加入雞蛋打勻了再加下一個,然後加入奶粉和玉米澱粉,再次拌勻。5、取出一大勺加入可可粉拌勻。6、裝入裱花袋。7、模具內倒入芝士糊。8、用可可芝士糊劃幾條。9、用牙籤劃好花紋。10、烤箱預熱160度5分鐘,水浴法中下層烤50分鐘,烤好後燜半小時。11、取出晾涼至常溫。12、放入冰箱冷藏2小時以上取出脫模。 TAG標籤:蛋糕 乳酪 #