油梭餅餡怎麼做

1、麵粉，鹽，水加入麵包機開啟和麵功能。和麵結束後醒發十分鐘左右。

2、同時將油梭子切碎，加入蔥花，糖，鹽混合均勻備用。

3、將醒好的面擀成大餅，薄厚適中，將油梭子鋪在大餅上，鋪勻。然後將大餅從一頭捲起，最終卷成長卷。再分成若干小份（依自己喜好確定餅的大小分即可）。

4、將每個劑子擀成餅狀，備用。

5、煎鍋加熱，放入少許油，小火烙餅即可，勤翻面，以免餅糊。

6、完美收官。好吃極了。