煮生蠔做法,煮生蠔 知經驗 健康美食 1.08W 大中小設定文字大小 1、食材:大蒜適量,生蠔適量。 2、先炒個蒜蓉辣椒醬,取適量大蒜剁成蒜末,起鍋燒油,油熱倒入一半的大蒜末,炒出香味加一點生抽、蠔油、翻炒均勻,加上一點小米辣椒醬,翻炒均勻,倒上剩餘的大蒜末,炒勻,蒜蓉辣椒醬就做好啦。 3、然後把準備好的新鮮的生蠔用刷子多清洗幾遍。 4、再把生蠔涼水下鍋煮至開口盛出,去掉一半的殼擺盤備用。 5、再鋪上提前煮熟的粉絲。 6、再依次澆上炒好的蒜蓉辣椒醬。 7、最後淋上適量海鮮醬油、撒上蔥花,潑上熱油,煮生蠔就做好啦,有沒有食慾。 TAG標籤:煮生 #