昂刺魚燒湯的做法 知經驗 健康美食 1.61W 大中小設定文字大小 1、主料:昂刺魚,豆腐,生薑,鹽,料酒,蔥末,味精,胡椒粉。2、昂刺魚去內臟、腮清洗乾淨備用;豆腐切小塊;生薑切片;3、起油鍋,油溫8成熱時,放入昂刺魚,兩面略煎;4、鍋內加水,加入豆腐塊、生薑片、鹽、料酒,大火煮開,中火加蓋煮10分鐘;5、加入味精、胡椒粉、蔥末,出鍋。 TAG標籤:昂刺 #