黃杏罐頭的自制方法 知經驗 健康美食 1.29W 大中小設定文字大小 1、材料:黃杏6個,粗砂糖50g,鹽6g,開水100ml,可加熱玻璃罐頭瓶一個。2、將黃杏洗乾淨,去核,從中間掰開,放入盆中,均勻的撒上6g食用鹽,起去酸、殺菌的作用。3、往盆中倒入開水,開水量沒過杏即可,浸泡5分鐘。4、浸泡好的黃杏,依次撈出,均勻的擺放在乾淨的罐頭瓶中,擺放好後,向罐頭瓶中加入粗砂糖,倒入開水,不可倒的過滿,沒過杏即可,蓋蓋擰緊。5、鍋中加水,將罐頭瓶放入鍋上蒸,大火燒開後,小火蒸15分鐘即可。 TAG標籤:罐頭 黃杏 #