做薺菜炒蝦仁的方法,薺菜炒蝦仁竅門 知經驗 健康美食 1.9W 大中小設定文字大小 1、春筍切薄片;薺菜徹底擠幹水分後切成碎末;鍋中放油燒熱後放入蝦仁滑炒至變色撈出;用餘油接著放入春筍煸炒。2、稍後加入薺菜末一同翻炒,放入適量鹽、雞精後加入蝦仁一起翻炒至完全成熟;將所有食材拌勻後,加入小半碗生粉水勾薄芡即可。 TAG標籤:蝦仁 薺菜 #