銀耳海米拌芹菜怎麼做,銀耳海米拌芹菜的做法介紹 知經驗 健康美食 2.11W 大中小設定文字大小 1、原料:芹菜500g,海米30g(南方稱:開洋),銀耳5朵,白糖2茶匙(10g),白醋2茶匙(10ml),鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)2、將海米和銀耳,用水泡發後清洗乾淨,分別入滾水中燙1分鐘,撈出備用。3、芹菜洗淨,斜切成薄片,大火燒開鍋中的水,放入芹菜燙1分鐘,撈出入冷水浸涼後,瀝乾水分。4、將海米、銀耳和芹菜放入大碗中,加入白糖、白醋、鹽、雞精和香油拌勻即可。 TAG標籤:海米 芹菜 #