炒筍絲的方法,怎樣做炒筍絲 知經驗 健康美食 1.47W 大中小設定文字大小 1、筍絲泡水2-3小時,洗去硫磺,福菜切小段備用。鍋燒熱放入雞油。2、爆香蒜頭粒、辣椒、薑片與蔥段,至蒜頭邊緣微焦。3、加入筍絲與福菜段與高湯。4、加入調味材料後煮至滾,再轉成小火烹煮20分鐘即可。 TAG標籤:筍絲 #