如何做甜飯又簡單

1、食材：糯米200g、葡萄乾20g、蔓越莓幹20g、山藥半根、白糖適量。

2、準備好原料，都清洗乾淨，糯米提前泡1-3小時。

3、山藥去皮洗淨，切小塊。

4、取一個小碗，碗上抹些豬油，擺上紅棗。

5、蔓越莓幹，和山藥丁都放入糯米碗裡，拌均勻。

6、糯米放到紅棗上，最好是把每個紅棗都塞去糯米，蒸出來的紅棗形狀比較好看，鋪好糯米，擺入蔓越莓幹。

7、每個碗裝入7分，加入清水，差不多高出糯米1釐米左右，水量要根據你泡米的時間長短來新增，放入蒸鍋，大火煮開，在蒸20-30分鐘。

8、蒸好後取出。

9、另取一個盤子，盤子蓋在碗上，倒過來。

10、把碗拿掉，撒上一圈葡萄乾。

11、撒些白糖就可以來吃啦。