在家怎麼做炸洋蔥卷，在家如何做炸洋蔥卷

1、主料：紫洋蔥 ：50g。

2、輔料：油適量、雞蛋適量、麵包屑適量、鹽適量。

3、洋蔥剝去外皮。

4、雞蛋準備好。

5、將洋蔥切圓圈。

6、在一層一層剝下來。

7、將洋蔥圈放入打好的雞蛋碗中，洗個澡。

8、在放入麵包屑盤子中蘸一下。

9、炒鍋倒油，油溫別太高，放入準備好的洋蔥圈。炸至兩面金黃即可。