山藥怎麼放能保鮮

1、我們想要很好的保證山藥的品質，就是要在購買之後要馬上的用水清洗乾淨，這樣是有利於儲存保鮮。

2、可以是將山藥去皮後切成塊，然後是根據每次的食用量，用塑料袋分開裝，放在冰箱裡面冷凍起來。

3、在食用的時候不要解凍，將水燒開之後直接下鍋，這樣就是可以保證山藥的營養水分不流失掉。