饅頭片裹雞蛋怎麼做

1、首先要準備以下材料：主要的材料有饅頭、雞蛋、蔥花等，喜歡吃辣的可以準備一些辣椒粉。

2、我們要把饅頭切片，最好等饅頭放涼變硬後切，因為這樣子比較省力，然後切成大小相似的饅頭片。

3、然後把準備好的雞蛋放入一個容器中攪拌，可以多放一些雞蛋，這樣子會更加好吃，雞蛋裡面加入一些鹽。

4、然後把饅頭片放入雞蛋液的碗中浸泡，等雞蛋液把饅頭片都包裹之後，當油溫達到一定溫度後，就可以放入鍋裡面炸了，等待雙面金黃就可以出鍋了。