炒杜仲的製作方法,怎麼炒杜仲 知經驗 生活妙招 2.68W 大中小設定文字大小 1、生杜仲除去粗皮,洗淨,潤透,切成方塊或絲條,晒乾。2、製作鹽杜仲先用食鹽加適量開水溶化,取杜仲塊或絲條,使與鹽水充分拌透吸收,然後置鍋內,用文火炒至微有焦斑為度,取出晾乾。杜仲經炒制後,則杜仲膠被破壞,有效成分易於煎出。 TAG標籤:杜仲 #