小麥最早起源於哪裡

1、小麥最早起源於中東的新月沃土地區，為野生小麥馴化而來，已有一萬多年的歷史，種植廣泛，是世界總產量僅次於玉米，排名第二的糧食作物，為我國主要的農作物之一。

2、小麥主要生長在土層深厚肥沃的土壤當中，喜歡日照充足的條件，在全國各地都有種植。