如何養出綠豆芽

1、綠豆洗淨，倒在洗淨的蒸籠上鋪開。加入清水，水面剛好與綠豆齊平。表面蓋一張溼屜布，放在陰涼處。

2、第二天中午，綠豆長出針頭大小的小芽。

3、第三天上午，芽尖長至約1釐米。

4、第四天清晨，芽尖長處鬚根，並穿過縫隙，伸入底盤的水中。

5、第四天傍晚，連根帶莖，豆芽長約寸許。

6、第五天清晨，豆芽站立起來，頂到屜布，根莖長約2寸。