隔夜木耳能不能吃

1、木耳在隔夜泡好之後，第二天是可以吃的。並不會導致細菌的滋生，或者是木耳的腐爛變質。

2、木耳是常吃的一種食用菌，正常情況下都是一包普通的幹木耳泡發以後才可以食用，一般至少需要泡四個小時左右。在臨床上也要注意，吃木耳的時候不要泡的時間太長。太長就容易導致木耳的變質或者是細菌的滋生，容易造成炎症反應。