純牛奶能打發成奶油嗎 知經驗 生活妙招 7.06K 大中小設定文字大小 1、只用純牛奶可以打發成奶油。2、因為生牛乳靜置一段時間之後,密度比較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化製作程式中,這一步驟通常通被分離器離心機完成。3、在許多國家,奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油,即從天然牛奶中提煉的奶油。 TAG標籤:奶油 打發 純牛奶 #