冰凍肉怎麼快速解凍

1、可以用鹽水或者醋解凍：首先將冰箱裡的凍肉拿出來，放在解凍的容器裡，然後往容器裡倒入一些水，水位需要超過肉的位置。而後加入適量的食鹽進行攪拌均勻，這樣肉就能快速解凍了；用叉子蘸取少量食醋，然後插進肉裡，也會有很好的解凍效果；

2、冷藏室解凍最理想：這是最安全最衛生的方法，儘量縮短解凍時間，保證內外解凍。