純鹼是不是小蘇打 知經驗 生活妙招 1.25W 大中小設定文字大小 1、不一樣。2、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,碳酸氫鈉的化學式是NaHCO3。純鹼又稱鹼面,是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。也是一種常見的調味品,可以軟化食物的纖維,使其快速漲發,調整食物的味道,帶來極佳的視覺和味覺體驗。 TAG標籤:純鹼 小蘇打 #