挑選軟籽石榴的技巧,怎麼挑選軟籽石榴
1、選時間
石榴的成熟時間為九月到十月,這兩個月的石榴是品質最佳的,也是最有質量保證的,在這段時間享用石榴是食客最好的選擇。
2、掂重量
一般的石榴大小都較為相近,使用可以用手掂一掂,比較一下石榴的重量,相對重的石榴不僅會更為新鮮,並且也會更加的多汁美味。
3、看果皮
成熟、新鮮的石榴的果皮不會有任何的黴斑或者發黑的跡象,並且會呈現出較為鮮豔的紅色,這種顏色也能代表石榴會更加的香甜,甜度更高。
4、按壓石榴
輕輕的按壓石榴,品質優良的、新鮮的石榴會給人硬實的感覺,而一些品質較差,或者是有損壞的石榴則會有軟綿綿的感覺,或者是空洞的感覺。