奶油打發了又化了怎麼辦 知經驗 生活妙招 1.96W 大中小設定文字大小 1、補救辦法:融化後的淡奶油放在冰箱內冷藏一段時間即可。2、奶油打發又化了的原因:溫度和穩定性。解決方法:首先控制好室內溫度,溫度在7℃~10℃之間。可以把空調開啟,控制室溫,同時帶上手套,減少手溫導熱。 TAG標籤:奶油 打發 #