洋河酒廠是泗陽的嗎 知經驗 生活妙招 1.34W 大中小設定文字大小 1、過去是,現在不是。2、洋河大麴在香型中屬於濃香酒,以江蘇的優質高梁(皮薄、粒子飽滿、澱粉含量在62%以上)為原料,以大麥、小麥、豌豆焙制高溫大麴(曲味有濃香)為糖化發酵劑,沿用傳統工藝“老五甑續渣法”,同時採用“人工培養老窖,低溫緩慢發酵”、“中途回沙,漫火蒸饋”等工藝釀製而成。 TAG標籤:酒廠 泗陽 洋河 #