冰箱軟冷凍是什麼意思

1、軟冷凍是海爾的專利，007軟冷凍，“0”表示時差解凍、“0”表示營養流失、“﹣7”表示即時切，省時省心。

2、冰箱的軟冷凍功能是將中門轉變為具有-7℃的軟凍溫區。這樣可以將食物進行軟凍儲存，保證食物的營養不被流失，使用者在烹飪前取出食物後，也不會形成凍結現象。

2、軟冷凍區是用來儲存一些既能保鮮時間長，又不至於結冰的食物。可以儲存魚類儲存區可定在0℃。