1是什麼酒，10781

１、ＧＢ／Ｔ１０７８１.１是指純糧釀造的酒，按國家要求的標準是以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。

２、固態法白酒的執行標準： ＧＢ／Ｔ１０７８１.１（濃香型）、ＧＢ／Ｔ １０７８１.２（清香型）、ＧＢ／Ｔ２６７６０（醬香型）。

真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀，與酒精勾兌的酒有明顯的區別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很衝鼻子。純糧酒口感柔和，飲後不口乾、不嗆嗓、不上頭、不難受。