變色原因是什麼 知經驗 綜合知識 2.13W 大中小設定文字大小 1、鮮花生長期變色金銀花在生長期開放的時候是白色的,過了幾天就變成了橙黃色,這是花朵本身含有的花青素等植物色素決定的花的顏色,經過光照以及花朵完全成熟後,所呈現的顏色就是金銀花品種應具備的色澤,是植物在生長期間的正常現象。 2、乾花泡茶變色 將金銀花晒乾後泡水喝,其成分中含有綠原酸,這種物質暴露於空氣中,容易氧化,然後產生變色現象,導致原本黃色的金銀花泡出綠色的情況,這也是會出現變色的情況,這也是正常現象,如同蘋果、土豆、茄子切開後放久了會發生褐色氧化反應是同一原理。 TAG標籤:變色 #