區別在這裡,別再弄錯了,地瓜和紅薯的區別 知經驗 綜合知識 2.51W 大中小設定文字大小 1、外形區別2、果實區別3、食用方式不同 1. 外形區別 地瓜的外表疙裡疙瘩的,像個大陀螺,上下是主根和苗根,表皮的顏色為淡黃色,偏白。而紅薯比地瓜要長些,底部寬大,先端窄些,表皮顏色為紅色。 2. 果實區別 地瓜的外皮直接就能用手剝掉,裡面的肉是白色的,有中藥的清香。而紅薯的外皮剝不掉,需要削皮,裡面的肉也不僅僅只有白色,它還有紅色的或者黃色的。 3. 食用方式不同 地瓜主要是生吃或者涼拌的,也可和其他的食材搭配做成菜,清脆爽口。而紅薯大多是蒸煮,烤制或者用來煎炒,幾乎不生吃更不會涼拌。 TAG標籤:地瓜 紅薯 弄錯 #