蟲茶是什麼蟲

蟲茶通常是由蚯蚓或其他類似的腐生性蟲類製成的肥料。經過特殊處理後，這些蟲類會產生一種富含營養、微生物和有機物質的土壤改良劑。蟲茶中的蟲子本身不會被使用，只是為了加速有機物質的分解和培育有益的微生物而存在。

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蟲茶有什麼功效？

【簡介】 蟲茶是我國特有的林業資源昆蟲產品，是傳統出口的特種茶。蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉後所排出的糞粒。蟲茶約米粒大小，黑褐色，開水沖泡後為青褐色，幾乎全部溶解，像咖啡一樣，飲用十分方便。當地山民收集幹糞，經特殊處理後，得到顆粒細圓、油光金黃的“蟲茶”。泡出茶來，香氣四溢，喝上幾口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味無窮。 如果用茶的科學定義來衡量，其實這蟲茶並不是茶，只不過人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作“茶”。這樣也好，在飲用時讓我們忘記它的本來身份，以免心理有不舒服的感覺。 【產地】 蟲茶主要產於我國廣西、湖南邊界的中海拔山區，這一帶化香樹、苦茶等植物資源豐富，蟲源分佈廣。此外，貴州也有分佈。我國的蟲茶主要有兩類，一類是由化香夜蛾取食化香樹葉而獲得，主產於廣西；另一類是由米黑蟲取食苦茶而獲得，主要產於湖南、貴州。蟲茶的生產方式非常簡單，只要採化香樹等植物葉子盛入竹籃內，灑上淘米水發醇即可誘蟲產卵、取食，從而獲得蟲茶。　在我國湘桂黔交界山區，群山聳立，林木蔥籠，溪澗環繞，風光旖旎。那裡有許多特產，其中，有一種具有幾百年的悠久歷史、似茶非茶的“蟲茶”。 【歷史】 蟲茶味清香，類似茶葉。儘管我國是一個茶葉生產和消費的大國，但蟲茶卻鮮為人知。其實，蟲茶在我國生產和飲用已有悠久的歷史。 早在明朝，李時珍的《本草綱目》中就認為蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料。據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對一些疾病有較好療效，是熱帶和帶地區的一種重要的清涼飲料。據說從清代乾隆年間起，蟲茶就被視為珍品，每年定期向朝廷進貢。如今，蟲茶已聞名海內外。 【製作】 蟲茶的製作過程很奇特。苗族人利用穀雨前後採集的當地野生苦茶葉，或是化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等野生植物的鮮嫩葉，稍加蒸煮去除澀味後，待晒至八成幹，再堆放在木桶裡，隔層均勻地澆上淘米水，再加蓋並保持溼潤。葉子逐漸自然發酵、腐熟，散發出撲鼻的清香氣息。 生產蟲茶的昆蟲很多，而以化香夜蛾分佈最廣，這種化香夜蛾，在這種香味的引誘下蜂擁而來，並在此產卵。約過10多天後，一條條暗灰色的夜蛾幼蟲便破卵而出，佈滿了葉面，一邊蠶食著腐熟清香的葉子，一邊排洩著“金粒兒”。這些小毛毛蟲食量驚人，不消多長時間就會把木桶裡的腐葉吃光。這時，主人便收集這些“金粒兒”，剔除殘梗敗葉，晒乾過篩，就得到粒細圓、油光亮、色金黃的“化香蛾金茶”，即“蟲茶”。更為講究的是，經陽光暴晒後，還要在鐵鍋裡經180℃高溫炒上20分鐘，再加上蜂蜜、茶葉，才成為優質的蟲茶。 【價值】 蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料，據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效，是熱帶和帶地區的一種重要的清涼飲料。 據初步分析，蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。 蟲茶的營養價值高於普通茶葉。它含有近20種人體必需氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分和微量元素。茶收貯經久，又能消痰順氣，因此它是一種很好的醫藥保健速溶飲料。經常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。據科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質、咖啡因和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有一定作用。 蟲茶有一定的保健功能。蟲茶飲起來馥郁甘冽，醇香宜人。但說到底，這總是蟲類排洩物，有人會對它產生一種不舒服的心理，但如果品嚐過它的清香並瞭解它的保健作用，你可能就會喜歡它。 【飲用】 飲用蟲茶時要先在杯中倒入開水，後放入適量蟲茶，蓋好蓋子。蟲茶粒先漂浮在水面，待其緩緩下沉到杯底並開始溶化時即可飲用。用蟲茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，飲之令人頓感心曠神怡。 【相關資料】 湖南城步苗族自治縣五嶺山區的苗族同胞尤愛飲蟲茶，清代光緒年間的《城步鄉土志》記載：“茶有八峒茶……亦有茶雖粗惡，置之舊籠一二或數日，茶悉化為蟲，餘名曰蟲茶。”所以蟲茶又叫城步蟲茶。　　蟲茶約米粒大小，黑褐色，一碗開水，撮入10餘粒，初時，只見茶粒漂浮於水面，繼而徐徐釋放出一根根綿綿“血絲”盤旋在水中，猶如晨煙霧靄，嫋嫋娜娜，蜿蜒起伏，散落水中，然後如飛絮般緩緩地散落到杯底。蟲茶汁水呈淡古銅色，甘醇爽口，香氣清鬱宜人，頗似高檔綠茶。一般來說，500克蟲茶能供5口之家飲用一年以上。 【傳說】 相傳，清朝乾隆年間，城步畝民起義，朝廷出兵，百姓們被趕進深山老林，以野菜、茶葉充飢。誰知，屋漏偏遇連雨天，茶葉遭到蟲害，被吃得淨光， 只剩下了漫山遍野的蟲屎渣滓。人們偶然發現，蟲屎落入水中，泡出縷縷血絲般的茶葉，試著一喝，味道香郁甘美。後來人們索性就有意以化香樹葉誘蛾產卵，專取幼蟲糞便熬茶， 這就是現在飲用的蟲茶。這一偶爾所為，使蟲茶走出大森林，來到人間。

什麼是茶蟲？

茶蟲主要指三種：蟲釀茶、昆蟲蟲作的蟲茶和名為茶蟲的工藝品。

1、蟲釀茶是由特種昆蟲的幼蟲啃食特種植物的腐熟樹葉後所排出的糞粒經過加工製得，主產於湘桂黔粵邊境及四川省的長江上游部分地區，是當地苗、彝、土家族、訖佬族等少數民族的民間傳統飲品。民間和過去文獻稱這類排洩物為蟲茶。

2、昆蟲蟲作的蟲茶是指在成品茶裡的茶蟲，是有益的，而非長在新鮮茶葉樹上的蟲。

有的成品普洱茶裡會有這種茶蟲，專門吃茶，而且吃好茶。茶蟲死了之後變成茶，泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更難找。茶蟲一般生命週期不長，多半是死在茶裡面，久了就和茶混為一體了.以前出現的小茶蟲是白色的，跑得很快，有點像蛐蛐，個兒有蚊子大小，也有黑色茶蟲，個也小，那是白色茶蟲的後期。

3、工藝品“茶蟲”和“茶寵”都是人們在喝茶時茶几上放著的用茶水澆灌的陶藝品或者紫砂工藝品。

什麼昆蟲的排洩物有香味

你說的應該是俗稱的茶蟲吧，相關資料如下：

1.米縞螟Aglossa dimidiata (Haworth)，又名米黑蟲，屬鱗翅目螟蛾科昆蟲，是一種世界性倉儲害蟲。國內普遍分佈，主要危害糧食，油料、豆類、茶葉、菸草、中藥材等多種儲藏物。在湖南，貴州、四川等省的部分山區，山民常用三葉海棠Malus siebodii Rehd製成苦茶葉飼養米縞螟，取其排洩物生產“蟲茶”, 作者特稱之為三葉蟲茶。

三葉蟲茶在我國湖南城步一帶被稱為“茶精”，因為它是由某些昆蟲取食特種植物後排出的糞粒，經加工後被人們當作茶飲．所以叫“蟲茶”。

三葉蟲茶的主要產區為湖南邵陽地區，當地村民在數百年的蟲茶生產實踐中，形成了傳統的生產工藝，其基本方法是，於每年5-7月從山野採回三葉海棠（Malus sieboldii Rend）嫩鮮葉洗淨，放人沸水中燙一下，撈出晾至八、九成幹，製成苦茶葉（當地習慣飲用的茶葉），裝入竹簍或木箱中，堆放厚度15—20cm左右，均勻噴灑淘米水，使其溼潤，放置10天左右，便散發出一種香味，誘集米縞螟成蟲產卵，幼蟲孵出後取食三葉海棠葉，產生排洩物，收集幼蟲的排洩物，經過精細加工後製成可飲的蟲茶，每100kg三葉海棠鮮葉可產10-20kg蟲茶。農民傳統自然生產蟲茶的週期需要1.5-3年，主要靠昆蟲自然飛到茶籠內產卵繁殖，然後取食併產生排洩物，因而產量低，週期長。村民製作蟲茶的目的僅是一種傳統習慣，主要供自用或作為珍貴禮品送給前去作客的親朋戚友。

2.蟲茶是我國特有的林業昆蟲產品，也是傳統出口的特種茶。它是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉片的排洩物為原料製成的。蟲茶大小如米粒、黑褐色，開水沖泡，數分鐘後溶解，湯色為青褐色，味道清香四溢，飲用十分方便。

蟲茶主產廣西，在與廣西相鄰的湖南、貴州也有少量分佈。蟲茶的生產和飲用在我國曆史悠久。據明朝李時珍《本草綱目》記載，有清熱、去暑、解毒、健脾胃、助消化之功效，對腹瀉、牙齦出血均有較好的治療效果，是一種不可多得的清涼飲料。

據現代醫學研究發現，蟲茶含有豐富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖類、單寧、多種維生素等營養成分以及人體所需的微量元素，對於調節人體功能有很大的促進作用。

製作蟲茶需先經採摘新鮮的化香樹葉、苦茶葉，分別裝入竹筐中，然後潑灑適量淘米水，讓其發酵，兩三天後就會發出撲鼻的香味，引誘化香夜蛾和米黑蟲分別前來取食，隨後將葉片上取食後留下的排洩物烤乾便可製得。

丹蟲是什麼

茶昆蟲的排洩物。

不是茶葉，是一種茶昆蟲的排洩物，只是服用的方式類似於茶。

丹蟲也是蟲茶，內含豐富的粗蛋白、多糖類、丹寧、咖啡因和多種維生素，這與高檔優質茶葉並無多大差異。

蟲茶什麼人不能喝

蟲茶什麼人不能喝

蟲茶什麼人不能喝，說到蟲茶，許多人都不瞭解這是一種什麼樣的茶，其實蟲茶並非茶，而是一種名叫“米縞螟”的幼蟲，採食茶葉後留下的糞便乾製而成。那麼蟲茶什麼人不能喝？

蟲茶什麼人不能喝1

1、蟲茶對人類身體有諸多好處，但生活中那些正來例假或者已經懷孕的女性卻不能喝蟲茶，因為蟲茶中含有的某些微量元素對女性子宮有一定刺激作用，而且它性質微寒，會讓女性出現月經不調和，經期腹痛等多種不良症狀，而且會加快子宮收縮，會影響孕婦腹中胎兒發育。

2、蟲茶是一種性質微寒的茶葉，他能加重人類體寒症狀，所以生活中那些寒性體質和經常腹瀉便溏的人不能喝蟲茶，他們喝蟲茶後會對身體造成一些不良影響，另外那些脾胃虛寒和消化不良的人也不能喝蟲茶，他們喝蟲茶以後會讓這些不良症狀加重。

喝蟲茶的副作用

平時人們適量喝一些蟲茶，對身體沒有明顯副作用存在，但過量喝蟲茶以後會讓人類神經保持興奮，影響人類睡眠質量，另外它還會抑制人體對微量元素鈣的吸收，容易造成缺鈣，這些都是人們喝蟲茶以後可能會出現的副作用。

喝蟲茶的禁忌

喝蟲茶對身體有諸多好處，但大家在喝的時想一定要注意的禁忌，它禁忌和高蛋白的食材一起食用，不然會影響他保健功效的發揮，而且會產生一些人體不易消化的物質，容易加重人體多個器官負擔，嚴重時會危害人類身體健康。

蟲茶什麼人不能喝2

關於蟲茶的知識，小約也並沒有忘記，蟲茶還有一個名字，叫做“茶精”，這兩個名字，明明茶精更好聽更委婉一些。主要產在貴州、湖南和廣西的部分地區，其中質量最是優異的便是貴州黔東南的蟲茶，茶量也第一，銷往東南亞一些國家的也多是這個區域的蟲茶。據說，蟲茶沖泡後，香氣四溢，喝上幾口，沁人心脾，讓人回味無窮。

蟲茶並非茶，而是一種名叫“米縞螟”的幼蟲，採食茶葉後留下的糞便乾製而成，只因沖泡之後顏色如茶水，所以被冠以“茶”名，蟲茶在經過多年的陳化後，口味更是醇和，藥性也更為溫和。按照藥性來講，蟲茶是健康飲品，功效也是多多，什麼清熱祛暑、健胃助消化、腹瀉解毒等等都有較好的療效。而且據初步的分析，蟲茶的營養價值要遠高於普通的'茶葉。

蟲茶也有不適合飲用的人群，因為蟲茶屬性微寒，會加重人類體寒的症狀，所以體寒之人不能喝；另外例假中的女子及懷孕的女性也不能喝蟲茶，蟲茶中含有的某些微量元素會對女性子宮有一定的刺激作用，所以飲用蟲茶要多方面注意一些，以免引起副作用就不好了。

都說蟲茶是有著百年悠久歷史的“名茶”，而且真正的“蟲茶”價格昂貴，不容易買到，所以小約也建議各位不要盲目選購，不要被不良商家用真的其他蟲屎欺騙了。不瞞大家說，縱然蟲茶的好處再多，價格再昂貴，小約也怕是再不敢嘗試，當年閉著眼睛屏息喝下去的勇氣也早不知去到哪裡了。

四洞溝“蟲茶”是哪裡的

赤水特產，茶中極品，市場罕見，價格昂貴，僅四洞溝景區有少量上市銷售，多為赤水人家藏待客。這是採摘野生白茶嫩葉加工發酵，招引一種名叫“化香夜蛾”的昆蟲繁殖幼蟲，幼蟲食酵葉後排洩出一粒粒比油菜籽小的蟲屎，人們收集蟲晾晒而成蟲茶。蟲茶富含營養物質，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清熱、降低血壓等醫藥功能。

神奇的“茶蟲”是什麼？茶蟲的價值作用

　　一聽到茶蟲這名字，就會有人覺得嚇人，或者說因為蟲的關係想到的都是一些不好的。但是茶蟲跟一般的小蟲是不一樣的。茶蟲對人的身體還有一定的保健作用。對於流鼻血牙齦出血等等還有一定的治療作用，還有很多茶蟲其他的價值，跟著我一起來看看飲茶文化吧!

　　【神奇的“茶蟲”是什麼？茶蟲的價值作用】

　　

　　有的成品普洱茶裡會有這類茶蟲，專門吃茶，而且是好茶。茶蟲死之後變成了茶，泡出的湯色、口感、耐泡程度比陳了50年的生普更漂亮好喝。比50年的生普更難找，有價無市。這種茶蟲的便便還可以拿來喝的，聽說味道還不錯。還有的普洱茶裡的茶蟲是專吃包裝茶餅的紙，會把包裝紙蛀得都是洞，這是好的普洱茶回潮的常見現象。

　　茶蟲的特徵：以前出現的那種小茶蟲是白色的，跑得挺快的，有點像蛐蛐，很小個，蚊子大小。還有黑色的小茶蟲，也是個子很小，那是原來白色茶蟲的後期了。

　　茶蟲一般生命週期不長，不需要其他的加工工序，死在茶裡面久了就會和茶混為一體了。

　　茶蟲死在茶裡面，並不影響茶的口感，這樣的茶可以喝。另外茶蟲拉在茶裡面的便便也是一樣的，不會對茶有影響，都可以喝。而且是比較好的茶葉才會有，也小有名氣，市價也較高。

　　專門喝蟲蟲的沒有，但是有專門用茶蟲便便來製茶，也就是蟲茶。製成的蟲茶內含有鞣質、咖啡因、各種維生素、昆蟲激素和凝血酶原等。它不僅具有一般茶葉提神醒腦、消除疲勞的作用，對腹瀉、流鼻血、牙齦出血和痔瘡出血等也有一定的治療作用。

　　蟲茶有一定的保健功能，飲起來馥郁甘洌，醇香宜人。但說到底，這總是蟲類排洩物，有人對它產生一種不舒服的心理。喝蟲茶對人體來說，有很多益處的，目前還沒聽說有喝了蟲茶會有什麼弊端或者害處的資訊。

蟲茶是怎樣製作？

蟲茶的製作過程：

最負勝名的蟲茶當屬湖南城步苗族自治安鄉的長安蟲茶，長安蟲茶主要選取海拔800米到1500米的三葉海棠樹葉，苦滕茶樹葉，苦丁茶樹葉製作而成的。

最原始的製作週期需要1.5---3年的時間，每年的梅雨季節後，山裡的茶樹葉抽芽吐綠，長得很茂盛，苗民在5到6月份，即穀雨後，把這些茶樹葉採摘了下來。先用清水把葉兒洗乾淨，然後把所有的葉兒用開水潦一遍，即稍微煮一次。

潦過的茶樹葉被輕揉在一起，攤在簸箕裡，掛放到苗鄉的吊腳樓上。待這些茶葉全乾後再收藏到木桶裡。第二年的春天，木桶裡便引來了米縞螟、白條谷螟和黃條谷螟，這些蟲兒把幹茶葉慢慢的啃食掉了，排出一粒粒黑亮的蟲屎。

苗民把這些蟲屎收集起來，把裡面的枯枝爛葉篩掉，把雜質除乾淨，再在秋後的陽光下曝晒一個星期左右，於是便製成了蟲茶。

在製作蟲茶的過程中，把木桶裡澆一點糯米的的淘米水，會更快地引來昆蟲在木桶裡產卵，這樣一般的情況下就可以在當年秋後製成蟲茶。

蟲茶的沏泡方法：

因為蟲茶是屬於比較散的狀態，所以要沏泡蟲茶的話，可以有兩種方法，如果大家是用玻璃杯泡飲蟲茶的話，那麼可以先用較為細密縫隙的紗布袋，裝好一定量的蟲茶。

然後再放到玻璃杯中，用沸水沖泡，若是大家用功夫茶的方式來衝飲蟲茶的話，建議可以將蟲茶放在茶隔上，然後用沸水慢慢澆淋，讓茶湯釋放在公道杯中，然後再仔細品嚐飲用一款蟲茶就可以了。

蟲茶的功效與作用：

1、健脾開胃

用一款蟲茶來起到健脾開胃，緩解食慾不振的現象，效果是非常不錯的，因為蟲茶中富含多種的營養物質，可以給人體相應地快速補充之外，還可以滋養腸胃，起到開胃，食慾大增的功效。

2、消炎抗菌

蟲茶中含有非常豐富的單寧酸物質，這一類的物質具有強效的殺菌消炎作用，並且具有一定的鎮痛功效，因此用蟲茶來治療牙齦出血，對付腸胃炎症，口腔炎症等問題，是非常有效果的。

3、補充營養

經過大量的研究表明，蟲茶中富含人體所需的多種氨基酸以及粗蛋白，糖類、多種維生素、微量元素等營養物質，這些營養元素進入人體之後，可以給身體有效補充，並且起到增強體質，增強身體抗病能力的功效。

蟲屎茶是什麼?_?

湖南城步的苗、瑤、侗族，每年穀雨前後，上山採摘一種當地稱為“巖茶”的嫩葉，將採回的茶葉在沸水裡燙過，撈起晾至約八成幹。然後用一種特製的竹簍，簍底墊上一層幹芭蕉葉，把茶葉層層鋪放在內。每鋪放五寸厚左右，就均勻灑一層米湯水。裝滿茶葉的茶簍，放置閣樓上。經過十天半月，茶葉發酵產生出一種奇異的清香。大約兩個月後，茶葉裡就自然生長出一種烏黑髮亮的小圓蟲，當地人稱為“茶蟲”。茶蟲像蠶吃桑葉一樣以茶葉為食。待茶葉吃得差不多了，茶蟲變成蟲蛹，繼而化為蟲蛾飛走。將茶簍裡的殘存物，用細孔竹篩篩去茶蟲吃剩的殘葉枝梗，剩下的便是茶蟲排洩的糞便。晒乾即為蟲茶。

廣西桂林也出產蟲茶。但與湘西城步的蟲茶，有所不同。一是原料不光用茶葉，還要加入大白槲、換香樹的嫩葉和一種有香味的野生藤。不澆米湯水，讓它自然發酵，廣西比湘西氣候炎熱得多，藤葉較容易發酵。二是茶蟲排出的糞便，晒乾之外，還要經過加工，用鐵鍋炒過後，加入蜂蜜與少量茶葉。這樣製做雖然雅緻，但不如湘西蟲茶那樣來得淳樸自然。

福音山的蟲屎茶，精選於城步蟲茶，為蟲屎茶上品。望採納

蟲荼 聽說有一種茶叫蟲茶、它是出自什麼地方、味道如何？

蟲茶又叫“茶精”，主要產在湖南及四川的山區，其中以湖南省城步苗族自治安鄉所產堪稱魁首，產品銷往東南亞一些國家和港澳地區。蟲茶並不是茶，只是外形似珠茶，沖泡之後色如茶水，故有“茶”名。[1]蟲茶泡出茶來，香氣四溢，喝上幾口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味無窮。蟲茶經多年陳化後，口味更醇和，藥性更溫和。追問這種蟲茶出自湖南什麼地方的那個少數民族，它是怎樣生成的？