牛肉夾餅做法 知經驗 綜合知識 5.78K 大中小設定文字大小 1、將麵粉、砂糖、鹽、酵母、優格、水混合攪拌揉成麵糰,加蓋發酵40分鐘。2、牛肉切粒,加少許鹽、黑胡椒和玉米油,攪拌均勻醃製備用。3、尖椒切圈、洋蔥切塊備用。4、牛肉中火翻炒2-3分鐘,一定不要超過3分鐘。5、發酵後面團平均分兩份,擀成兩個同樣大小的麵餅。6、番茄醬、牛肉粒尖椒、洋蔥百香果均勻鋪在麵餅上,蓋上另一個麵餅,邊緣壓緊封邊。7、烤箱上下火預熱至200度,中層烤8分鐘出爐。 TAG標籤:夾餅 牛肉 #