蛋撻液配方12個

1、盆中倒入蛋黃、白糖，用手動打蛋器打至發白，加入其他食材攪打均勻，靜置20分鐘左右。
2、將混合液體倒入蛋撻皮中，醒10分鐘。
3、烤箱預熱200度，上下火200度，中間層，烤20分鐘左右，出現梅花鹿斑點即可。
混合後靜置不可少，喜歡吃甜的糖可以放30克，每個烤箱脾氣不同，最後五分鐘觀察表面上色情況，出現梅花鹿基本就是烤好的狀態。