松子魚米 知經驗 綜合知識 1.31W 大中小設定文字大小 1、主料:桂魚、松子、柿子椒、紅泡椒。輔料:高湯、鹽、料酒、蛋清、澱粉、味精、胡椒粉、油、糖、薑末。2、做法:(1)魚肉切成綠豆大小的魚米,松子用溫油炸熟;(2)鍋上火放油,待油溫下入魚米滑開;(3)原鍋上火,注入花生油,放薑末煸炒後放魚米與松子炒均,調味芡汁,熟透裝盤即成。 TAG標籤:松子 魚米 #