煮田螺用什麼料 知經驗 綜合知識 2.43W 大中小設定文字大小 煮田螺的做法:材料:田螺1250克,幹辣椒適量,花椒適量,鹽2勺,雞精零點五勺,蔥蒜適量。具體步驟:1、蔥蒜切大段;2、田螺用清水泡至少1天1夜,讓它們吐淨泥沙,清洗乾淨,瀝乾水分;3、幹辣椒和花椒備好;4、鍋內放油,炒香乾辣椒和花椒;5、加入蔥蒜炒香;6、加入田螺翻炒1分鐘;7、加入沒過田螺的水,加入鹽和雞精,大火燒開,然後轉中火燉20分鐘。 TAG標籤:田螺 #