蒸荷包蛋的製作方法和步驟

1、取1個雞蛋，小碗。

2、把雞蛋直接打在碗中，上面可撒一丁點鹽。

3、放入鍋中隔水大火蒸一下，6-7分鐘左右。

4、蛋已蒸好了然後拿把不鏽鋼匙沿着蛋的邊緣挖漂亮的荷包蛋成功取出了。

5、可以夾吐司了。