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土豆湯的做法,土豆湯怎麼做好吃

1、用料:土豆92克、油5克、清水350克、蒜1瓣、鹽適量、生抽適量、香蔥少許、花椒粉少許。

土豆湯怎麼做好吃 土豆湯的做法

2、土豆去皮洗淨擦絲。

3、蒜切片,蔥切碎。

4、起鍋放油,油熱放入蒜片煎出香味。

5、倒入清水加入鹽、生抽和花椒粉調味。

6、擦好的土豆絲兒不用清洗,直接放入鍋裏攪勻,待土豆絲一夾就斷時就好了。

7、盛入湯碗,放入蔥花碎攪拌即可。

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