紅燒芋頭家常做法介紹,紅燒芋頭家常做法 知經驗 健康美食 2.71W 大中小設置文字大小 1、芋頭對半切開,幹香菇泡開,切小塊;2、小米椒切粒,蒜切粒,小蔥切蔥花;3、油溫燒至7成熱,放豆瓣醬、蒜粒、八角、香葉炒出紅油,放芋頭、香菇、小米椒翻炒1分鐘;4、加入生抽、冰糖炒勻,再倒入清水煮開;5、倒入燉鍋中燉煮15分鐘,大火收汁,放鹽、雞精拌勻後盛出。 TAG標籤:芋頭 紅燒 家常 #