家常白灼爽脆海腸怎樣做 知經驗 健康美食 1.4W 大中小設置文字大小 1、材料:鮮香海腸,苦菊,紅尖椒,料酒。 2、碗汁:蠔油,味極鮮醬油,香醋,麻油,青芥醬。 3、海腸洗淨放入碗中淋適量料酒抓勻。 4、備一碗涼白開。 5、鍋中加水煮開後關火放入海腸焯水。 6、看海腸入鍋後邊硬變直時立刻撈出放入涼白開中過涼。 7、將洗淨控幹水分的苦菊鋪在容器中表面放控幹水的海腸。 8、撒適量紅椒碎。 9、將調好的碗汁淋上拌勻即可。 TAG標籤:爽脆 家常 海腸 白灼 #