京醬肉絲的製作方法是什麼,京醬肉絲的製作方法 知經驗 健康美食 3.18W 大中小設置文字大小 1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。 TAG標籤:肉絲 京醬 #