新鮮茶樹菇怎樣做纔好吃，茶樹菇怎麼炒好吃

1、材料：瘦肉一小塊，香菜半棵，滷汁兩匙，茶樹菇七兩，醬油三匙，鹽一匙。

2、瘦肉切片後用滷汁醃了半小時。

3、茶樹菇洗淨去跟，香菜切段。

4、鍋內放油加熱後放入醃好的肉爆炒片刻，再放入茶樹菇，差不多熟時加入鹽、醬油炒勻即可出鍋，鍋底還剩些油爆香香菜放在茶樹菇上就好了。