涼拌香菇的做法步驟
1、主料:香菇200克、洋蔥10克、白醋2克、雞精粉少許。
2、輔料:蒜6克、生抽一克、香油數滴、鹽少許。
3、香菇清洗乾淨切片狀。
4、過開水鍋裏焯水。
5、再過涼水,撈出瀝乾水分備用。
6、準備洋蔥,蒜。
7、洋蔥切絲。
8、蒜搗成泥。
9、加入鹽,醋,生抽,香油。
10、再加入雞精粉,攪拌均勻。
11、淋入香菇中攪拌入味即可。
1、主料:香菇200克、洋蔥10克、白醋2克、雞精粉少許。
2、輔料:蒜6克、生抽一克、香油數滴、鹽少許。
3、香菇清洗乾淨切片狀。
4、過開水鍋裏焯水。
5、再過涼水,撈出瀝乾水分備用。
6、準備洋蔥,蒜。
7、洋蔥切絲。
8、蒜搗成泥。
9、加入鹽,醋,生抽,香油。
10、再加入雞精粉,攪拌均勻。
11、淋入香菇中攪拌入味即可。