生薑泡醋怎麼做

1、主料：姜150克。

2、輔料：醋200克。

3、生薑清洗乾淨。

4、生薑切片。

5、將玻璃瓶加開水燙一下，晾乾，然後將薑片放入瓶中。

6、準備老醋，或用陳醋。

7、將醋倒入瓶中，蓋蓋，放陰涼處一週以後即可食用。