牛肉麪一清二白三紅四綠五黃一清是指 知經驗 健康美食 2.23W 大中小設置文字大小 1、一清指牛肉湯清,牛肉湯系草果、桂皮、薑片等10多種佐料熬製而成,肉湯氣味香濃,色清潔淨;2、二白指白蘿蔔片加人湯中,顯得純白如玉;3、三紅即辣椒油鮮紅;4、四綠指香菜、蒜苗漂浮於湯麪,格外翠綠;5、五黃指麪條柔滑透黃。 TAG標籤:一清二白 黃一清 牛肉麪 三紅四綠五 #