豬肝麪怎樣做好吃,豬肝麪的做法 知經驗 健康美食 8.31K 大中小設置文字大小 1、食材:豬肝500g、麪條若干、洋蔥一隻、蔥適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、酒適量、食用油適量。 2、豬肝切片,用水洗三四遍洗去血水。 3、加鹽,糖,醬油,酒,少許油,攪拌均勻,醃製10分鐘。 4、洋蔥切片備用。 5、下鍋煮麪,煮完撈起 。 6、到油入熱鍋,先加入洋蔥翻炒。 7、把洋蔥推到鍋的一旁,加豬肝翻炒。豬肝快變色時加入鹽,糖,醬油,酒。8、把炒好的豬肝碼在麪條上。 TAG標籤:豬肝 好吃 #