怎麼做芝士焗土豆泥,芝士焗土豆泥的做法 知經驗 健康美食 7.86K 大中小設置文字大小 1、材料:土豆,馬蘇裏拉芝士,胡蘿蔔,白洋蔥,黃油,黑胡椒。 2、土豆去皮切厚片,上籠大火蒸熟,用筷子輕輕一紮就能扎透的時候就可以了。 3、土豆泥用薯泥壓壓成泥,沒有這個工具可以用勺子。 4、白洋蔥和胡蘿蔔適量切碎末。 5、鍋中放一小塊黃油,大火融化,沒有用食用油也可以。 6、下洋蔥碎和胡蘿蔔碎炒出香味,胡蘿蔔變軟盛出。 7、土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿蔔放入烤盤或者烤碗,加適量鹽和黑胡椒調味,並拌勻。 8、表面鋪一層馬蘇裏拉奶酪,烤箱預熱200℃,馬蘇裏拉芝士融化變金黃即可。 TAG標籤:土豆泥 芝士 #