姜一定要買老的

1、把老薑清洗乾淨，切小塊，不用去皮。

2、紅棗洗淨去核。

3、準備紅糖塊，最好有黑糖。

4、枸杞泡發。

5、用料理機把老薑、紅棗、枸杞打成碎泥。

6、把老薑、紅棗、枸杞泥和糖塊放進電飯鍋，把原先泡枸杞的水也倒進鍋裏。

7、摁煮湯鍵煮兩個小時。如果覺得時間不夠還可了兩個小時後摁柴火飯多煮一會。

8、中間偶爾打開翻幾下，讓糖塊融地均勻。

9、老薑會有薑絲。

10、最後裝罐，大功告成！每天早上一小勺衝開水喝，暖胃又暖心。