有關白酒保存技巧

1、酒封存時間越長，酒越醇越香，濃郁陳香，能品嚐到真正的陳年白酒，將是好酒者人生的最大享。

2、如果白酒長期存放在溫溼度適宜的地方，酒會慢慢地發生化學變化，從而使酒質醇香，這個就是酒的陳化，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。

3、首先用蠟封，先有略厚的塑料紙包住瓶口，多包幾層，用繩捆住，用蠟油滴下封口（要把塑料紙全部封滿防止漏氣）。

4、再將所有的白酒放到罈子或缸裏，然後用細水泥密封，最後埋入地下大功告成。