新鮮陳皮如何陳化保存,陳皮怎麼陳化和保存
1、需保持低年份陳皮的透氣性,例如,可用棉麻袋貯存。若潮溼天氣則需把陳皮進行密封保存,做好防潮工作。
2、低年份的陳皮需每年進行翻曬,翻曬的目的主要是爲了防潮、防蟲、防黴變,也有利於陳皮陳化得更好。
3、若北風天時,需對存儲的環境進行通風。用心存好一片小小的柑皮,幾年後一片小小的陳皮,也不會讓你失望的。
1、需保持低年份陳皮的透氣性,例如,可用棉麻袋貯存。若潮溼天氣則需把陳皮進行密封保存,做好防潮工作。
2、低年份的陳皮需每年進行翻曬,翻曬的目的主要是爲了防潮、防蟲、防黴變,也有利於陳皮陳化得更好。
3、若北風天時,需對存儲的環境進行通風。用心存好一片小小的柑皮,幾年後一片小小的陳皮,也不會讓你失望的。