夾餅是哪裏的特產

夾餅是濟寧的特產。

夾餅，也叫濟寧夾餅、羊肉串夾餅。起源於濟寧市。在一塊燒餅中填入各種油炸食物，再加入各種調至好的醬料和撒料。 主要以羊肉串、雞肉串、火腿腸，雞蛋，紅腸，魚排，雞柳等爲主料，以土豆絲，蘑菇，豆腐卷、金針菇、等作爲輔料。