苔菜怎麼做

1、首先將菜薹擇好長短，根據自己喜歡。

2、選兩顆大蒜，將大蒜切好。

3、將鍋燒熱倒入油，並將油燒熱後放入大蒜。

4、當油將大蒜炸出香味後，把紅菜薹倒入鍋中翻炒。

5、翻炒紅菜薹，當菜薹快熟時，放入鹽和醋。

6、當鹽和醋完全融入菜汁後。盛起即可完成。