玫瑰涼糕的做法是什麼 知經驗 健康美食 3.83K 大中小設置文字大小 1、材料。糯米250克,紅豆沙200克,熟芝麻50克,玫瑰醬2湯匙,蜂蜜1湯匙。 2、將糯米洗乾淨,浸泡4小時,蒸熟備用。將糯米蒸熟晾涼,把糯米放在乾淨的紗布裏。 3、在案板上反覆揉碎成泥狀。 4、將熟芝麻、熟花生米用擀麪棍擀碎備用。 5、將揉好的糯米取一塊平鋪在芝麻花生碎上。 6、將紅豆沙攤平,放在揉好的糯米上。 7、再把另一半揉好的糯米鋪在上面。 8、將芝麻花生碎均勻的撒在上面。 9、將涼糕切成塊。 10、玫瑰醬2湯匙、蜂蜜1湯匙、水1湯匙、攪拌均勻澆在上面,也可以蘸着吃。 TAG標籤:玫瑰 涼糕 #