如何做土豆紅燒肉燜米飯

1、水和米的比例約1:1。紅燒肉、土豆、洋蔥切小塊備用，米淘淨放入電壓力鍋，倒入1:1的水備用。

2、炒鍋上火燒熱倒油，中火先將洋蔥炒香，放入土豆炒至土豆全部變色，放入適量生抽和鹽翻炒片刻，放入五花肉翻炒均勻。

3、將翻炒好的紅燒肉土豆平鋪在電壓力鍋的米上，啓動電壓力鍋快煮飯程序。

4、電壓力鍋程序完成，卸壓後攪拌均勻盛出食用。