土豆蒸排骨怎麼做,家常土豆蒸排骨的做法 知經驗 健康美食 2.27W 大中小設置文字大小 1、材料:土豆中型1個,排骨250g,蔥2根,姜1塊,蒜2瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,蠔油1大勺。 2、蔥切段、姜蒜切片,排骨洗淨; 3、湯鍋燒水,水開後放入蔥薑蒜,放入排骨,汆燙2分鐘; 4、排骨撈出,加入料酒、生抽、蠔油抓勻,醃製20分鐘; 5、土豆切滾刀塊,鋪到盤中; 6、排骨鋪在土豆上,撒上蔥絲; 7、鍋中燒水,水開後將排骨放入蒸屜,入鍋蒸15分鐘。 TAG標籤:排骨 家常 土豆 #